Gärkorb 1.5kg lang

Gärkorb  Profibrotform 1,50 kg, lang.

glatt, 37 x 14 x 7 cm

Profibrotform, bei vielen Bäckereien im Einsatz!

Deutsches Handwerk!

Atmungsaktiv, langlebig und biologisch abbaubar.

Maß genaue Qualität aus TÜV-geprüften Rohstoffen.

Gärkörbchen aus Holzschliff sind für Heimbäcker meistdeutlich besser geeignet als Brotformen aus Peddigrohr weil:

·   der Hobbybäcker in aller Regel keinen Gärschrank besitzt und ein Gärkorb aus Holzschliff mit seiner bessere Wärmespeicherfähigkeit diesen Nachteil mindern kann.

·   der Teig leichter aus der Form zu schlagen ist, da dieser nicht in den Rillen der Puddingform hängen bleiben kann

·   die bessere Feuchtigkeitsaufnahme der Form die Teiggärung erleichtert

·   diese Formen leichter zu reinigen sind

Keine billige Importware.