Backmittel

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5-Kornmischung mit Buchweizen

5-Kornmischung mit Buchweizen

2,50 €

(GP 1000g = 6,25 €)

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mit echtem Buchweizen

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AromaStar Universal

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2,95 €

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

feine Malznote für alle Weizen- und Dinkelgebäcke, Zugabe 2 - 3 % von der Mehlmenge

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Bäckerlecithin, Lecithin, Rapslecithin

Bäckerlecithin, Lecithin, Rapslecithin

3,50 €

(GP 1000g = 17,50 €)

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

garantiert GMO-frei

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Backmalz hocharomatisch

Backmalz hocharomatisch

2,10 €

(GP 1000g = 10,50 €)

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Reines Gerstenbackmalz aus einem Fertigungsbetrieb mit 120 Jahren Tradition! leichte EmzymBackmalz verbessert die Struktur und Färbung des Brotes - schon 2 % je Kilo Mehl genügen. Das traditionelle Backmittel, natürlich ohne alle Zusätze!

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Backmalz Roggenmalz Farbmalz Färbemalz

Backmalz Roggenmalz Farbmalz Färbemalz

2,30 €

(GP 1000g = 11,50 €)

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

ohne Zusatzstoffe, reines Roggenmalz für malzigen Brotgeschmack und natürliche Krumenbräunung.

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Backmalz, Karamellmalz, Caramellmalz

Backmalz, Karamellmalz, Caramellmalz

2,20 €

(GP 1000g = 11,00 €)

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

caramelisiertes Weizenmalz - enzyminaktiv

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Backmalz, Rauchmalz, Holzofenmalz

Backmalz, Rauchmalz, Holzofenmalz

2,20 €

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Gerstenbackmalz, geräuchert, leichte Honig und Vanillenote.

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Brezenlauge Brezellauge

Brezenlauge Brezellauge

4,50 €

(GP 1000g = 22,50 €)

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Laugenperlen, echte Natronlauge, schnell in Wasser löslich, nur 3,5 bis 4 Gramm pro 100 Gramm Wasser ergeben 3,5 %-ige bis 4 %-ige echte Natronlauge (Natriumhydroxid) zur Belaugung von Gebäcken.

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