Artikelnr.: UI00-0605
Brotbackmischung NORDLÄNDER
urig-kornig
Vormischung zur Herstellung von Roggenmischbroten mit Sonnenblumenkernen. NORDLÄNDER zeichnet sich durch sehr lange Frischhaltung und einen intensiven, kräftigen Roggenmalzgeschmack aus.
Kundenmeinungen: 
Preis: 7,90 € (GP 1000g = 3,16 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
Brotbackmischung NORDLÄNDER
professionelle Brotvormischung NORDLÄNDER, zur Herstellung von Roggenmischbroten mit Sonnenblumenkernen. dazu. Intensiv kräftiger Roggenmalzgeschmack! Rezeptur wird mitgeliefert (auch auf unserer Startseite unter Rezepturen)
Nährwerte für 100 g:
Energie 1617 kJ Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g Kohlenhydrate 44 g davon Zucker 2,9 g Ballaststoffe 10 g Eiweiss 18 g Salz 1,9 g
Zusammensetzung, Allergene:
Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, Roggenmalzmehl, Süßlupinenschrot, Roggensauerteig getrocknet, Weizenschrot, Weizenkleber, Leinsaat, Gerstenmalzmehlextrakt, Weizenmalzmehl, jodiertes Speisesalz ( Kaliumjodat ), Brotgewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
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