Glanz und Bräunungsmittel

Artikelnr.: UI0025773

Glanz und Bräunungsmittel

Lezirol, sparsam im Gebrauch. Wird einfach in Wasser eingerührt, zum bepinseln oder besprühen von Broten und anderen Backwaren. Für leichten Glanz genügen bereits 4 Gramm Lezirol auf 56 Gramm Wasser. (

Kundenmeinungen:

4 2

Preis: 2,70 € 2.70 (GP 1000g = 33,75 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Glanz und Bräunungsmittel

Lezirol, sparsam im Gebrauch. Wird einfach in Wasser eingerührt, zum bepinseln oder besprühen von Broten und anderen Backwaren. Für leichten Glanz genügen bereits 4 Gramm Lezirol auf 56 Gramm Wasser. Lezirol enthält Milcheiweiß, Stabilisator Diphosphate, Emulgator Sojalecithin, pflanzliches öl und Farbstoff Carotine

Weitere Artikel

Brezenlauge Brezellauge

Brezenlauge Brezellauge

4,50 €

Laugenperlen, echte Natronlauge, schnell in Wasser löslich, nur 3,5 bis 4 Gramm pro 100 Gramm Wasser ergeben 3,5 %-ige bis 4 %-ige echte Natronlauge (Natriumhydroxid) zur Belaugung von Gebäcken.

enzymstarker Weizenkleber Megastabil

3,35 €

enzymstarker Weizenkleber Megastabil. Backmittel zur Stabilisierung von Brot und Kleingebäcken, bringt Gärstabilität, Volumen und Frische! Die natürlichen Enzyme bringen den großen Backerfolg!

Backmalz hocharomatisch

Backmalz hocharomatisch

2,10 €

Reines Gerstenbackmalz aus einem Fertigungsbetrieb mit 120 Jahren Tradition! leichte EmzymBackmalz verbessert die Struktur und Färbung des Brotes - schon 2 % je Kilo Mehl genügen. Das traditionelle Backmittel, natürlich ohne alle Zusätze!

Weizenstärke Weizenpuder Stärkemehl

1,25 €

allerfeinste Weizenstärke, Bäckerstärke. Profiqualität für noch besseres Gelingen, jetzt auch für Zuhause

Magermilchpulver

Magermilchpulver

2,30 €

gesprühte Premiumqualität erhält weitestgehend die wertvollen Bestandteile der Milch! geeignet zur Verbesserung von Brötchen und Baguette, zur Joghurtherstellung und zum Kuchenbacken. Besonders geeignet zur Herstellung von Kaffeecrema!

Vollmilchpulver 26% Fettanteil

Vollmilchpulver 26% Fettanteil

2,50 €

gesprühte Premiumqualität erhält weitestgehend die wertvollen Bestandteile der Milch! geeignet zur Verbesserung von Brötchen und Baguette, zur Joghurtherstellung und zum Kuchenbacken. Besonders geeignet zur Herstellung von Kaffeecrema!

Backmalz Roggenmalz Farbmalz Färbemalz

Backmalz Roggenmalz Farbmalz Färbemalz

2,30 €

ohne Zusatzstoffe, reines Roggenmalz für malzigen Brotgeschmack und natürliche Krumenbräunung.

Go Top