Banane Sahnestand Sahnefest Sahne Fond

Sahnestandmittel, Banane-Sahne,  für stand- und schnittfeste Sahnetorten

Professionelle Ergebnisse mit professionellen Produkten.

Grundrezept für 26-er Torte: 100 g Sahnestand, 125 ml Wasser, 500 g Sahne (geschlagen und ungesüßt)

Sahnestand mit dem Wasser sorgfältig verrühren. Die Sahne nach und nach unterziehen - sofort verarbeiten. Die fertiggestellte Torte ca. 2 Stunden kalt stellen und fertig!

Anstelle mit Wasser kann unser Sahnefond auch mit Fruchtsaft, Sekt oder wein angerührt werden. Je nach gewünschtem Geschmack können Sie Früchte, Sirup, Nüsse oder auch Likör beigeben!

Menge bitte dem Bedarf anpassen.

Zutaten: Zucker, Maltodextrin, Gelatine, Bananen getrocknet, mod. Stärke, Aroma, Säuerungsmittel

Nährwertangaben 100 Gramm

Brennwert:           1661 KJ / 392 Kcal

Fett:                        0,1 g

Kohlenhydrate:    89,7 g

davon Zucker:      72,4 g

Eiweiß:                  7,5 g

Salz:                       0,062 g