Artikelnr.: W22240200
Backmalz, Karamellmalz, Caramellmalz
enzyminaktiv
caramelisiertes Weizenmalz - enzyminaktiv
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Backmalz, Karamellmalz, Caramellmalz
Aromareiches dunkles Malz aus deutschem Qualitätsweizen. Caramelisiert mit hohem Kolloidgehalt – im Geschmack aromatisch und süß. Enzyminaktiv, zur leichten Färbung und Aromatisierung von Brot und Backwaren, frisch vermahlen
Allergene:
Backmalz enthält glutenhaltiges Getreide