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Premiummehl aus besonders backstarken Weizensorten, mit einem dehnfähig-elastischen Kleberanteil.
Hartweizen, Hartweizendunst, Topqualität SSSE, - besonders kleberreich und urgesund! Für Pastaherstellung wie beim Italiener.
ca. 38,5 x 25 x 6 cm, spülmaschinengeeignet
1 Kg Sächsisches Bauernbrot - Handbrot
1,50 €
(GP 1000g = 1,50 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. VersandProfimischung ohne künstliche Zusätze, individualisierbar durch Gewürzzugaben oder Herstellung von Handbroten mit Füllung
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Gewichtsobergrenze und Zahlarten
Topqualität, kontrollierter Anbau, fein gemahlenes Dinkelmehl für Dinkel- und Dinkelmischbrote.
Gärkorb 0,75 kg, lang, glatt, oval 23 x 14,5 x 8cm
Brotbackform Edelstahl, Dichtform, Kanten verschweisst
Gärkorb 0,5 kg, rund, ganz aus Rohr, Durchmesser 18 cm
7 Gramm entsprechen ca. 25 Gramm Frischhefe
